Faute de temps, faute d’organisation ou en temps de circonstances exceptionnelles, le commerce alimentaire en ligne connaît un succès grandissant auprès des consommateurs aux États-Unis. Il faut dire que le concept est séduisant et de plus en plus de détaillants offrent désormais des options de livraison d’épicerie à leurs clients. Au total, les ventes d’épicerie en ligne aux États-Unis se sont élevées à environ 23,9 milliards de dollars en 2018 et devraient atteindre près de 59,5 milliards de dollars d’ici 2023. Par ailleurs, 48% des acheteurs américains d’épicerie achètent actuellement au moins une partie de leurs épiceries en ligne et 59% ont l’intention de le faire en 2020.
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