La FDA semble avoir décider de changer ses règles et notre cher Roquefort (ainsi que d’autres fromages) va peut-être disparaitre des étales américaines.
Allons-nous devoir prevoir des “Roquefort-run” vers Vancouver sous-peu? Ou alors peut-être faudra-t’il stocker les portions “Costco” au congélateur. Mais attention il devient plus friable une fois décongelé