Pâtisserie Mon Amour www.patisseriemonamour.com vous invite à une soirée after-work autour de la pâtisserie française chez Le Panier à Seattle: une démonstration et dégustation du Mont Blanc, au cœur de la célèbre boulangerie française du Pike Place Market.
Pour la première fois, Le Panier ouvre ses portes après ses horaires habituels afin d’accueillir un petit groupe d’amateurs pour une expérience conviviale et immersive.
Pendant la démonstration, Cheffe Victoria réalisera pas à pas ce grand classique de la pâtisserie française.
Vous découvrirez la préparation des différents éléments du Mont Blanc – meringue, marrons, ganache montée – ainsi que les techniques de pochage, de montage et de décoration.
Cette soirée est pensée comme un moment de transmission et d’échange. Vous pourrez poser vos questions et échanger avec la Cheffe et l’équipe du Panier.
L’expérience se prolongera par une dégustation de Mont Blanc, accompagnée de pains et fromages français, de boissons chaudes et de rafraîchissements.
Vous repartirez avec la recette et un Mont Blanc à emporter, pour prolonger le plaisir à la maison.
Une soirée rare et chaleureuse, autour de l’un des grands classiques de la pâtisserie française.
Places limitées.
Places limitées.
inscriviez-vous ici: go.ufeseattle.org/mont-blanc-patisserie
Quand : le 16 janvier 2026, de 18h à 20h
Où : Le Panier – 1902 Pike Pl, Seattle, WA 98101
Combien : $75
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et Facebook www.facebook.com/patisseriemonamourparis/
Où : Le Panier – 1902 Pike Pl, Seattle, WA 98101
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